１１月、第１週の土曜日、午後３時?放送された

Ｓｕｇａｒ　Ｐｏｔでお話しした


お菓子は、みなさん、よ?く、ご存知の


モンブラン　でございました





山の形に似せて作ったことから、こう呼ばれています


名前の由来は、アルプス山脈の最高峰　モンブラン　だそうです




フランス　サヴォワ県とイタリア　ピエモンテ州の



家庭菓子を原型とする説が有力なんだそうです








母『おやつよ?』

子『わ?い！ケーキだ?！お母さん、このケーキ、お山みたいだね。』

母『そうよ?アルプスで一番高い山、モンブランをケーキにしてみたのよ?』

子『お母さん！すごいよ！』

母『上に降りかかっている粉砂糖は雪をあらわしているのよ。』

子『へえ?ケーキのお山なんだね?』

子供に褒められ、母の腕は上がっていく‥









まあ‥小芝居は、このぐらいにしておいて‥


そんな、母子の会話があったのか、なかったのか


家庭菓子から発展したかもしれない　モンブラン

今は、それぞれのお店で、進化をとげているようです


写真のモンブランは、一番下の土台は、１センチぐらいロールケーキを使っていました


頂上の栗の横には、チョコで出来た、葉っぱ




深入りのｃｏｆｆｅｅに合いそうですよ


午後の一息いれたい時に