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2013-01-24(Thu)
柚子ジャム
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柚子をたくさん頂いたので
柚子ジャムを初めて作ってみました  ２度ほど煮立たせましたが 水っぽく 甘さより苦さが勝っています  でも、甘すぎるよりはいいかと  初めてにしては食べられるし(笑） 黒砂糖を使ったので少し黒いですが 味はスッキリしています。 ジャムを手作りするのもいいかもしれません  まだ、残っているので 時間があったら再度チャレンジしたいと思います。 |
No title
今朝は、あっという間に雪景色。
でももう今は、青空。
柚子ジャムは、やわらかい食パンにつけて食べると、おいしいと思うよ。
でももう今は、青空。
柚子ジャムは、やわらかい食パンにつけて食べると、おいしいと思うよ。
Re: No title
t,tさん、こちらは雪は降りませんでしたが
「わぁ！雪だ～！」と喜んで走り回っていた
こどもの頃が懐かしいです＾＾
柚子ジャム、今度はやわらかい食パンで食べてみますね＾＾
「わぁ！雪だ～！」と喜んで走り回っていた
こどもの頃が懐かしいです＾＾
柚子ジャム、今度はやわらかい食パンで食べてみますね＾＾
